いよいよ肌寒くなってきた今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

しらさわ有寿園です。

今回は、毎年有寿園の畑に植えた「さつま芋」の収穫の様子を

お届けしたいと思います。

皆さんはさつま芋の収穫時期をご存じでしょうか？

「晩秋に差し掛かる時期」が最盛期なんだそうです。

晩秋と言ってもいまいちピンと来ませんが、暦の上では10月終わりから11月に差し掛かり、初霜が下りる時期だそうです。

有寿園でも初霜が降りた頃に「そろそろ芋ほりの時期か！」と利用者様と一緒に芋ほりを行いました。

例年、大ぶりなさつま芋はいくつか収穫出来ていましたが、今回は特別大きなさつま芋があり利用者様も掘り出したさつま芋を見て、

「うわあぁぁぁ～！！」

「いやぁ～、ずない(大きい)な！！」

と、驚きの声を上げられていました。

収穫は例年以上の大収穫となりました。

目の前のたくさんのさつま芋を見て、

「どんな味がすんだべな？」

「焼き芋か？蒸かし芋か？」

「こりゃ腹いっぱいになるぞ？」

と、食べることを想像して心待ちにしている様子でした。

見ても楽しめ、食べるともっと楽しめる。

そんな〝秋の味覚″さつま芋ほりの様子をお伝えしました。