食イベント『蕎麦とおでん』
2023.12.15
富士産業株式会社様の御協力のもと、食のイベントといたしまして「蕎麦とおでん」を開催させていただきました。
富士産業様による蕎麦打ちの実演を利用者様に見ていただく事ができました。今回は普通の蕎麦に加え、ゆず蕎麦の2種類のそばをご用意頂きました。
粉を捏ね、手際よく切り分けられた蕎麦からは新蕎麦と柚子のいい匂いが香ってきていました。
蕎麦が切り終わるころには利用者様の食欲をかき立てるお出汁のいい匂いもしてきました。
おでんの屋台の開店です。今回は利用者様に8種のおでん種からお好きな種を選んでいただき召し上がっていただきました。皆さまどれを食べようかと選んでおられました。
年末に近づき寒さが増す中ですが、蕎麦とおでんで利用者様にはしっかり温まって頂けたイベントになりました。