本日の停電については18時30分過ぎに復旧いたしました。入所者の皆様におかれましては体調等お変わりなく過ごされました。ご心配をおかけいたしました。

停電発生のお知らせ

本日、特別養護老人ホーム しらさわ有寿園におきまして、14時ごろより停電が発生しております。

現在、復旧作業が進められており、復旧は本日21時頃の見込みとなっております。

関係機関の皆様、ご家族様には大変ご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。

なお、ご利用者様の安全確保を最優先に対応しており、健康状態や生活面においてお変わりはございませんので、ご安心ください。

皆様のおかげで、特別養護老人ホームしらさわ有寿園は23周年を迎えることができました。この節目を迎えることができたのは、入所者の皆様、ご家族の皆様、そして地域の皆様の温かいご支援とご協力があっての事と感謝しております。

私たちはこれからも、入所者の皆様が安心して過ごせる環境を提供し、心豊かな生活をサポートしてまいります。そして、100年続く法人を目指して、日々努力を重ねてまいります。引き続き、皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

富士産業株式会社様の御協力のもと、食のイベントといたしまして「蕎麦とおでん」を開催させていただきました。

富士産業様による蕎麦打ちの実演を利用者様に見ていただく事ができました。今回は普通の蕎麦に加え、ゆず蕎麦の２種類のそばをご用意頂きました。

粉を捏ね、手際よく切り分けられた蕎麦からは新蕎麦と柚子のいい匂いが香ってきていました。

蕎麦が切り終わるころには利用者様の食欲をかき立てるお出汁のいい匂いもしてきました。

おでんの屋台の開店です。今回は利用者様に8種のおでん種からお好きな種を選んでいただき召し上がっていただきました。皆さまどれを食べようかと選んでおられました。

年末に近づき寒さが増す中ですが、蕎麦とおでんで利用者様にはしっかり温まって頂けたイベントになりました。

富士産業株式会社様にご協力いただき、キッチンカーで大量調理したものを受け取って、利用者様に配膳する体験を行いました。

メニューや食形態は、災害時を想定して簡略化し、食札の色分けにより配膳もスムーズに行うことが出来ました。

今回の体験で見えてきた課題を解消し、いざという時の為にしっかりと備えていきたいと思います。

午後は、キッチンカーの見学会を行いました。

施設職員も内部に入らせていただき、貴重な体験をさせていただきました。